Будь ласка оберніть екран

Меню

За 100г
79грн
Карасики, смажені в борошні

79 грн
За 100г
140грн
Стейк “По-узбецьки”

Антрекот із із витриманої фермерської яловичини, маринований у свіжому розмарині, тим’яні та солодкій паприці, запечений на вугіллі в жировій сітці, подаємо з гострим соусом

140 грн
250г
150грн
Кебаб “Бакинський” із курки

Із рубаного курячого м’яса, із солодкою паприкою, шафраном, східною запашною ягодою сумах та свіжою кінзою

150 грн
950г
800грн
Грузинська кеці (страва для двох осіб)

Ніжна теляча вирізка, кебаби “Бакинські” з курки, із телятини і свинини, шашлик зі свинячої шиї, тікка-кебаб із курки, печені овочі та кортопля, свіжа зелень, подаємо в кецу з хрусткого тонкого тіста

800 грн
150г
185грн
Шашлик Арарат

Шашлик зі свинячої шиї, маринований у товчених томатах, меді та кунжутній олії

185 грн
За 100г
89грн
Шашлик зі свинячої шиї

Смажений у ніжній жировій сітці, подається з маринованою цибулею

89 грн
За 100г
95грн
Шашлик зі свинячої вирізки

Cмажений у ніжній жировій сітці, подається з маринованою цибулею

95 грн
За 100г
68грн
Шашлик зі свинячих реберець (корейка)

Мариновані з чабером в аджиці з лимонним фрешем

68 грн
За 100г
79грн
Шашлик зі свинячих реберець (грудинка)

Мариновані у пряному маринаді з солодкою паприкою та гранатовим соком

79 грн
За 100г
78грн
Тікка-кебаб

Із добірного м'яса свинина та яловичини, печена на вугіллі

78 грн
200г
365грн
Шашлик із телячої вирізки

Маринована в аджиці ніжна теляча вирізка, обгорнута тонкими скибками бекону, запечена на мангалі до рум’яної скоринки, подаємо на шампурі

365 грн
За 100г
125грн
Каре телятини

Полядвиця на кісточці, викладена на лаваші з білим соусом та зернами граната

125 грн
За 100г
130грн
Шашлик із телячого язика

Ніжна делікатесна страва

130 грн
За 100г
170грн
Каре баранини

Баранина на кісточці, у східних прянощах, білому вині та ароматній олії

170 грн
250г
185грн
Кебаб “Бакинський” із баранини

Із рубаного м’яса, баранина з чабером, гострим перцем, коріандром та тим’яном

185 грн
250г
185грн
Кебаб “Бакинський” із свинини та телятини

Із рубаного відбірного м’яса та сиру сулугуні, із додаванням свіжої кінзи, червоного перцю, чаберу та сванської солі

185 грн
За 100г
130грн
Рiбай-стейк*

Антрекот, товстий край зі спинної частини *цiна за вагу сирого стейка

130 грн
180г
240грн
Шашлик «Кавказ»

Із витриманої яловичини, подаємо на шампурах, прожарка medium

240 грн
250/30 г
175грн
Курячі крильця

Соковиті, хрусткі, смачно до пива

175 грн
За 100г
74грн
Стейк з курячої грудинки

Приправлений прянощамии та солодкою олією

74 грн
За 100г
240грн
Стейк з лосося

Маринований у лимонному фреші з солодкою паприкою

240 грн
100 г
130грн
Форель річкова

Запечена на вогні до рум`яної скоринки з пряними травами; вага 200-220 г

130 грн
190г
135грн
Хачапурі на рожні з сиром сулугуні

135 грн
200г
120грн
Мікс Гуцульський

Баклажан, цибуля ріпчаста, гриби, перець, помідор, кабачок

120 грн
280г
145грн
“Бульбаш” із салом на шампурі

145 грн
300г
130грн
Салат Мангал

Теплий салат із печених на вугіллі овочів

130 грн